Rundum sorglos!

1) 2018 Cuvée Superglitzer, Renner & Rennersisters - Neusiedlersee

Kostnotiz:
Dunkle rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Intensives und breit aufgestelltes Frucht-Bouquet von reifen schwarzen Kirschen, Himbeeren, Brombeeren und feiner Röstaromatik. Am Gaumen ist er frisch, saftig und elegant. Ausgewogen mit feinen Schokoladenote im langen Nachklang.

Rebsorte:
Blaufränkisch, Rösler, Sankt Laurent und Zweigelt

Alkohol:
12 % vol.

Trinktemperatur:
16 – 17 Grad Celsius

Besonderheiten/Auszeichnungen:
BIO

Speiseempfehlung:
Passt am besten zu Wild und Rind oder zu würzigen Pastagerichten und weichem cremigem Käse.

2) 2019 Grüner Veltliner Federspiel Terrassen, Domäne Wachau - Wachau

Kostnotiz:
Einladendes Grüngelb, in der Nase Aromen nach grünem Apfel und weißem Pfeffer, etwas Mango und zarte Kräuternoten. Am Gaumen überrascht eine erfrischende Säure. Harmonie und Saftigkeit macht sich breit und geht mit einem fruchtbetontem und würzigem Abgang zu Ende.

Alkohol:
12,5 % vol.

Trinktemperatur:
9 Grad Celsius

Speiseempfehlung:
Ein hervorragender Begleiter für Geflügel und Fischgerichte in jeglicher Form.

3) Prosecco Frizzante DOC, 47 Anno Domini - Italien/Veneto

Kostnotiz:
Im Glas empfängt er uns strohgelb mit feiner Perlage. In der Nase sehr elegant und wird vor allem durch ein Aroma von grünem Äpfel geprägt. Am Gaumen überzeugt er mit lebendiger Säure und Unkompliziertheit. Fruchtig, straff, elegant und mit  gut eingebundenem Alkohol führt er zu einem frischen Abgang.

Rebsorte:
85 % Glera, Chardonnay, Pinot Blanc und Pinot Grigio

Alkohol:
11 % vol.

Trinktemperatur:
8 – 10 Grad Celsius

Speiseempfehlung:
Er verkörpert Lebensfreude und prickelndes Vergnügen wie kein anderer Schaumwein. Dieser Prosecco ist der perfekte Begrüßungsschluck.

Alle Weine enthalten Sulfite.